O produktu
Co říkáte na unikátní Ripasso Della Valpolicella Superiore DOCG za skvělou cenu? Vyrábí ho značka Montecampo. Cena tohoto skvělého produktu je pouze 299 Kč. Podívejte se na další informace.
Výrobní proces víno Ripasso je regionálním tradičním postupem. K vínu se přidají slupky sušených hroznů, použitých na výrobu Amarone a proběhne druhotná fermentace. Tento proces nepatrně zvyšuje obsah alkoholu a obohacuje víno o vyšší koncentraci cukru, glycerinu, polyfenolických látek a aroma. Výsledné víno zraje ve velkých sudech ze slavonského dubu po dobu 12 měsíců, následně zůstává 6 měsíců v lahvích. Víno má intenzivní a hlubokou rubínově červenou barvu. Vůně je výrazná a komplexní, s tóny čerstvých hroznů, červených třešní a čokolády v závěru. V chuti je suché a harmonické s pevným tělem. Závěr je poměrně vytrvalý, jemný a čistý. Dobře se hodí k masovým pokrmům, pikantním jídlům a středně vyzrálým sýrům.
Jedná se o kvalitku značky Montecampo a je asi skladem.
Produkt: Ripasso Della Valpolicella Superiore DOCG
Značka: Montecampo
Cena: 299 Kč
Další parametry
EAN:
Kategorie
Tento produkt najdete v následujících kategoriích:
Červená vína
Zkušenosti a recenze vypadají velice dobře.
»Výrobní proces víno Ripasso je regionálním tradičním postupem. K vínu se přidají slupky sušených hroznů, použitých na výrobu Amarone a proběhne druhotná fermentace. Tento proces nepatrně zvyšuje obsah alkoholu a obohacuje víno o vyšší koncentraci cukru, glycerinu, polyfenolických látek a aroma. Výsledné víno zraje ve velkých sudech ze slavonského dubu po dobu 12 měsíců, následně zůstává 6 měsíců v lahvích. Víno má intenzivní a hlubokou rubínově červenou barvu. Vůně je výrazná a komplexní, s tóny čerstvých hroznů, červených třešní a čokolády v závěru. V chuti je suché a harmonické s pevným tělem. Závěr je poměrně vytrvalý, jemný a čistý. Dobře se hodí k masovým pokrmům, pikantním jídlům a středně vyzrálým sýrům.«
